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材料：

無鹽奶油 210g

糖粉 280g

糖 5g (白砂糖)

全蛋 180g

中筋麵粉 800g

奶粉 180g

泡打粉 15g(要找無含鋁的喔)

 

作法：

1.先將奶油、糖粉跟糖拌勻，打到微白

2.加入全蛋繼續拌勻

3.倒入麵粉、奶粉、炮打粉拌勻後整形(可放入塑膠袋中或方形長盤)

4.放入冷凍冰約10分鐘，切成型後放入烤箱烤約25分(烤箱溫度約170度)

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